Jak zrobić kutię?
wtorek, 04 Listopad 2008
Opublikowane przez: admin
Na kresach wschodnich jak i na Pomorze popularna jest kutia – potrawa typowo wigilijna Składniki – wyłuszczona pszenica – mak – rodzynki, migdały, orzechy, suszone śliwki – miód Należy wziąć równe ilości pszenicy i maku. Wyłuszczoną pszenicę można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Ugotować pszenicę. Podgotować mak tak, by lekko puścił mleczko. Następnie
- Kategoria: Święta
Jak zrobić piernik?
wtorek, 04 Listopad 2008
Opublikowane przez: admin
- Kategoria: Święta
Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?
wtorek, 14 Październik 2008
Opublikowane przez: admin
Przepis na ok 50 pierogów Składniki na farsz: 1 kapusta średniej wilekości suszone grzyby 1 duża cebula oliwa, pieprz, jarzynka Kapustę i grzyby obgotować. Cebulkę podsmażyć.Kapustę i grzyby przekręcić przez maszynkę. Dodać cebulkę, oliwę i pieprz ewentyalnie trochę jarzynki do smaku. Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki 2 łyżki oleju 1 szklanka gotowanej wody
- Kategoria: Święta