Chleb w jajku

sobota, 21 Wrzesień 2013 Opublikowane przez:

Potrzebujemy: – kromki chleba (może być lekko czerstwy) – dwa jajka – trochę oleju – sól do smaku  Przygotowanie: Roztrzepujemy jajka na talerzu i solimy je. Podgrzewamy olej na patelni. Na rozgrzany olej kładziemy chleb obtoczony w jajku. Smażymy na złocisty kolor, najpierw na jednej stronie, później odwracamy. Wykładamy chleb z patelni na papierowy papierowy

Tagi: ,

Jak zrobić ciabattę?

piątek, 06 Styczeń 2012 Opublikowane przez:

Zaczyn  drożdżowy 50dkg drożdży 3 łyżeczki cukru 3 łyżeczki mąki krupczatki troszkę ciepłej wody (nie gorącej, bo zniszczy drożdże) Składniki mieszamy w kubeczku, przykrywamy talerzykiem i odstawiamy w ciepłe miejsce aż wyrosną. Ciasto 0, 5 kg mąki tortowej 1 jajko 1 łyzka oliwy szczypta soli ( jeżeli lubimy ciabatty słodkawe to dodajemy szczyptę jeżeli chcemy, żeby

TOP