Przyprawy świąteczne – Cynamon

by / wtorek, 02 Listopad 2010 / Kategoria:Święta

Cynamon pochodzi ze Sri Lanki. Przyprawę stanowi wysuszona kora pochodząca z drzewa cynamonowego. Często dodawany jest do słodyczy np.: do czekolady i potraw na słodko: zup owocowych, kompotów, kisieli, galaretek, kremów, budyni i ciast. Wspaniale wzbogaca napoje mleczne. Doskonale smakuje też z dziczyzną, drobiem lub ze zwykłym chlebem. Dodaje się go do grzanego wina i czekolady na gorąco. Posiada bardzo intensywny zapach.

Weihnachtsshooting

Cynamon i anyż

 

Tagi:

Dodaj komentarz

Musisz być zalogowany aby wpisać komentarz

TOP